收到bt365体育网址的红金斗茶样,迫不及待就开了汤。取干茶7克,160毫升盖碗,篮涧牌桶装水,茶样条索清晰,感觉不错。
沸水温器2分钟,投入干茶,洗茶2次5s快速出汤。
第一泡:8s出汤,汤色明亮、清澈,入口微苦,入口稍糯感,无回甘。
第二泡:8s左右出汤,汤色稍浓,口感微苦,化开较快,水路顺滑,回甘不明显。
第三泡:10s出汤,依旧是淡淡的苦,无涩。
第四泡:15s出汤,慢出汤,汤色稍浓,微苦、无涩感。
第五泡:闷泡一分钟,汤色依旧,苦涩渐无,见回甘,厚重感强。
第六泡:1分钟出汤,生津明显,苦无。
叶底黄绿,叶片较嫩较薄,有芽,叶底柔软有韧性。
红金斗是款非常不错的茶,由于吃饱饭后喝不了多少,只喝了6泡,感觉由于是新茶的缘故,红金斗汤色一直保持的不错,口感厚重,估计因为是新茶,所以回甘不足,稍有苦涩感。