茶花

基本信息

茶花指的是茶树开的花，一般是白色，也有少数呈粉红色。一般花芽的分化期在6月，9、10月为开花期。

茶花内含成分具有解毒、抑菌、降糖、延缓衰老、防癌抗癌和增强免疫力等功效，其蛋白质、茶多糖、茶多酚、活性抗氧化物质超出茶叶中同类物质含量，农药残留和重金属含量低于欧盟标准。茶花是一种优质蛋白营养源，可与世界公认的抗氧化植物迷迭香媲美。