六安，别称“皋城”。位于安徽省西部，处于长江与淮河之间，大别山北麓，地理意义上的“皖西”特指六安。六安之名始于公元前121年，汉武帝取“六地平安、永不反叛”之意，置六安国，历史悠久。因舜封皋陶于六(Lù)，故后世称六安为皋城。
六安地出江淮，东衔吴越，西领荆楚，北接中原，江淮分水岭，由西南向东偏北横贯本区，属于淮河流域面积14912平方公里，长江流域面积3064平方公里。
六安瓜片，中国历史民茶，中国十大历史民茶之一，简称瓜片，产自安徽六安。唐朝“庐江六安茶“，为名茶。明始称“六安瓜片”为上品、极品茶。清为朝廷贡茶。为绿茶特种茶类。
霍山黄芽产于安徽省霍山县，为中国名茶之一，2006年4月，国家质检总局批准对霍山黄芽实施地理标志成品保护。
