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普洱茶区

普洱茶区

基本信息

云南著名的六大茶山,即分布在这个茶区境内,据考证这里是我国和世界茶树原产地的中心地带,被誉为“茶的故乡”,过去产于易武、江城的茶叶,曾有部分加工成七字饼茶,销往香港和南洋一带;产于车里、佛海、南峤的茶叶,则集中于普洱府的思茅县进行交易,清光绪年间,思茅县有私营茶商22家,是当时普洱茶加工中心和集散市场,年加工成品散茶、饼茶、方茶、沱茶、砖茶等共三万余担。普洱茶区由于交通十分不便,销往外地茶叶全靠牲口驮运,有因茶区气候炎热,疟疾流行,滇南一带马帮多不愿前往。只有通海、峨山等地少数马帮,往来于昆明与墨江、思茅、江城之间,其中还有的运往老挝、缅甸各地。总之,当时由于普洱茶外运途程长,运输困难,运力不足,因而制约着茶叶生产的发展和销售市场的扩大。

地理环境

普洱茶区的范围指现今普洱市辖区内的各个茶山,其中以营盘山、版纳与普洱交界处的大渡岗所产茶叶最多。普洱市史上有名的八大茶区,即景迈、邦崴、千家寨、无量山、板山、佛殿山、营盘山、牛洛河,分布在普洱市的东西南北四方。从行政区划来说,主要茶产区有思茅,景东,景谷,澜沧,镇沅,江城等,还要提到目前逐步被发掘的困鹿山。

主要茶品

普洱茶区产量大,味道偏苦涩,台地茶的味道略显淡薄。也有不少的古茶园,如澜沧县景迈山古茶园、镇沅县千家寨古茶园、景谷秧谷大白茶等,味道口感都非常不错,是制作普洱茶的上乘原料品种。