犹言明媒正娶，旧指正式婚姻。中国旧时习俗，娶妻多用茶为聘礼，所以女子受聘称为受茶。三茶是订婚时的“下茶”，结婚时的“定茶”，同房时的“合茶”。六礼，即婚姻据以成立的纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎六种仪式。
“三茶礼”旧时多流行于江南汉族地区，一般有两种说法。一种是订婚时的“下茶”，结婚时的“定茶”，同房时的“合茶”。另一种特指婚礼时的三道茶仪式，即第一道百果；第二道莲子、枣子；第三道才是茶。吃的方式也有讲究：第一道、第二道是接杯之后，双手捧着，深深作揖，然后将杯子与嘴唇触碰一下，即由家人收去，第三道茶作揖后才可以饮。
“六礼”始于周代，据传周文王卜得吉兆，亲迎太姒于渭滨，整个过程有六道仪式，即为：纳采、问名、纳吉、纳徵、请期、亲迎。后即将此仪式定为“六礼”。
中国传统婚俗历史悠久，可以追溯至西周。西周时期的“婚姻六礼”，对其后各朝代婚姻的形式产生了重要的影响。中国古籍《礼记》和《仪礼》都对此有所论述。据说六礼是创于周朝的，有学者认为周文王时代已有六礼，不过亦有人不从六礼。“三茶礼”旧时多流行于江南汉族地区，如今福建和台湾少数地方这种风俗一直保留到现在。
