英德

地理环境

英德属于喀斯特地形地貌，茶区峰峦起伏，江水萦绕，构成了洞邃水丰的自然环境。大小茶场即建于地势开阔的丘陵缓坡上。英德属南亚热带季风气候，年均气温20.7℃；年均降水量1883.9毫米，年相对湿度79%；无霜期长，霜日不足十天；土层深厚肥沃，土壤酸度适宜，PH值4.5～5之间。

主要茶品

英德红茶创建于1959年，产于广东省的英德市，是英德特产之一。英德红茶经适宜萎凋、揉切、发酵、烘干、复制、精选等多道工序精制而成，外形颗粒紧结重实，色泽油润，细嫩匀整，金毫显露，香气鲜纯浓郁，花香明显，滋味浓厚甜润，汤色红艳明亮，金圈明显，叶底柔软红亮，特别是加奶后茶汤棕红瑰丽，味浓厚清爽，色香味俱全（佳），较之滇红、祁红别具风格。