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遵义

遵义

基本信息

遵义位于中国贵州省,现如今已发展成为西南茶海的中心点。地处银柜高原向湖南丘陵和四川盆地过渡的斜坡地带的遵义,海拔高度约为1000~1500米,在中国地势的第二阶梯上,受中亚热带湿润季风气候影响,茶叶资源极为丰富。

地理环境

遵义南距贵阳市144公里,北距重庆市239公里,地处国家规划长江中上游综合开发和黔中经济区综合开发的重要区域,位于成渝经济区和黔中经济区核心位置,是西南地区承接南北、连接东西、通江达海的重要交通枢纽。

主要茶品

19世纪40年代在湄潭成功试制的“黔红”的基础上不断改进工艺形成的名优工夫红茶产品,受到了张天福、陈宗懋等茶届泰斗和消费者的青睐。遵义红将福建工夫红茶、坦洋工夫红茶的加工工艺与祁门红茶的加工工艺相结合,摸索、创新出适合遵义市湄潭县红茶的生产工艺,制作出外形紧细、色泽褐黄,汤色橙红亮、带金圈,香气纯正、幽长、带果香,滋味纯正,叶底匀嫩的红茶产品,即遵义红。